tiistai 10. toukokuuta 2016

Mustikka

Mustikka, Vaccinium myrtillus
Koko maassa yleinen mustikka on tärkeimpiä metsämarjojamme. Se kasvaa tuoreissa, lehto­mai­sis­sa ja kui­vah­kois­sakin kangas­metsissä, pohjoi­sessa myös avonaisemmissa maisemissa. Se on niin yleinen ja merkittävä laji, että monia kangas­met­sien kasvu­paikka­tyyppejäkin on nimetty sen mukaan (mustikka­tyyp­pi, puolukka-mus­tikka­tyyppi, käen­kaali-mus­tikka­tyyppi, varik­sen­marja-mus­tik­katyyp­pi ym.)

Mustikan monivuotiset varvut talvehtivat lehdettöminä. Punertavat, ruukkumaiset kukat avautuvat lehtien puhjetessa, Etelä-Suomessa jo toukokuussa. Kevään kylmät säät tai hallayöt aiheuttavat usein suurtakin vaihtelua mustikkasatoon. Halla ei kuitenkaan tuhoa koko mustikkasatoa, mustikka voi tehdä uuden kukinnon pakkasen palelluttaman tilalle.

Helsingissäkin saa halutessaan helposti pientä tuntumaa mustikanpoimintaan vaikkapa Keskuspuiston metsissä. Naapurikuntien alueella voi jo saada hyviäkin mustikkasaaliita, vaikka kerääjiä on kieltämättä aika paljon.

Mustikkaa kannattaa syödä, siinä on paljon terveydelle hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, ks. esim. Wikipedia.

Vuonna 2016 mustikat alkoivat kypsyä aikaisin. 6.7. Pitkäkoski, Hki